schwitze Ochsenbrust niemals nur einfach

sagte Herta in ihrer bunten Kittelschürze und haute ein großes Stück Fleisch in den noch größeren Topf, füllte ihn mit Wasser auf und stelle alles bei kleiner Flamme auf den Herd.

Wir alle saßen an dem großen Küchentisch und schauten stumm zu ihr hinauf. Die große stämmige Frau verschränkte ihre Arme und sah uns prüfend an, witterte den Respekt, der ihr entgegenkam. Doch sie lächelte nur und holte eine Flasche Wein, stellte Gläser auf den sauberen Tisch und schenkte uns dann ein.

Draußen prasselte der Regen gegen alle Scheiben und hier saßen wir, bei einer Flasche Wein, froh einen Unterschlupf auf unserer Tageswanderung gefunden zu haben. So langten wir beim Wein kräftig zu und auf dem Herd sang mittlerweile die Ochsenbrust in siedend heißem Wasser. Wir klinkten uns mit feuchtfröhlichen Klängen gern mit ein.

HERTA WAR FRÖHLICH – spätestens nach der dritten Flasche Wein.

Die Brust, sie sang und wir – wir lachten. Was für ein Spaß. Überall standen Menschen im Regen und wir waren hier:

– mit Herta allein!

Jetzt schnitt Herta noch Gemüse und hackte an der Ochsenbrust. Das zarte Fleisch zerteilte sie geschickt, gab es zurück in diesen Topf. Die großen Hände deckten schnell den Tisch und köstlich schmeckte diese Suppe:

Zum Regen, mit viel Wein, in diesem Haus allein

– mit Herta!

Ja, so ist das mit Sabine…..

sie organisiert niemals *nur* Essen!

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15 Minuten für diese Geschichte – so wurde sie zum Schnellgericht – sonst hätte Herta die Ochsenbrust im Ofen noch knusprig überbraten und als zweiten Gang mit Brot gereicht.

der Hauptsinn allerdingst war : ein Akrọstichon auf *Sonne*
am Anfang
und zum Ende

vanga 😉

HSP

Hochsensibel zu sein bedeutet,
wie ein Schmetterling zu leben:
Wir verlieren uns in Blumen und Farben,
flattern der Sehnsucht entgegen,
sind verletzlich und schön.
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Auch der kleinste Flügelschlag
hat eine Wirkung auf das Ganze.
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Unterschätze niemals,
wie wichtig du für das Leben bist!
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Sylvia Harke